Restaurantes en la Roma para visitar esta primavera
¿Estás en busca de restaurantes en la Roma? Esta vibrante colonia en el corazón de la CDMX es reconocida por su escena gatronómica que combina tradición, innovación y una amplia diversidad culinaria.
Entre sus casonas porfirianas y edificios de departamentos se encuentran una variedad de restaurantes que deleitan con sabores auténticos y experiencias únicas. Desde la cocina mexicana tradicional de diferentes regiones del país hasta propuestas internacionales de vanguardia, la colonia Roma tiene algo para todos los paladares y moods.
A continuación te presentamos algunos de los restaurantes en la Roma que se han destacado como los favoritos tanto de los capitalinos como los visitantes.
Restaurantes en la Roma
Contramar
Especializado en pescados y mariscos de provenientes de las costas mexicanas, Contramar destaca por ser un lugar donde se come rico en un ambiente relajado y por sus platillos preparados con productos de temporada con enfoque en la pesca sustentable.
Después de 26 años desde su apertura en 1998, Contramar es uno de los referentes en la Roma y la CDMX en cuanto a restaurante de mariscos.
Los platillos cuidadosamente preparados, el servicio esmerado y la frescura de sus ingredientes, además de su pan y tortillas elaborados en casa,, hacen que después de mas de dos décadas, los clientes sigan galopándose en la entrada en espera de una mesa.
- ¿Dónde?: Durango 200, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX
- Reservaciones: 55 5514 3169
Galea
Galea es un restaurante italiano en la Roma que destaca por combinar las recetas tradicionales de italia con ingredientes mexicanos de alta calidad, resultando en sabores innovadores que le hacen honor a ambos países. Cabe mencionar que el aceite de oliva mexicano utilizado en sus recetas, cuyo sabor y textura son perfectos,, es el ejemplo idóneo de esta fusión.
Cada platillo te sorprende por su fusión de arte y sabor que salen de lo común,, con un menú único y exclusivo para deleitar a los paladares más exigentes. Nuestras recomendaciones incluyen el crudo de lobina y las pasta garganelli con hongos, ricotta salada y nuez de la india, así como los antipastos.
El ambiente de galea es de elegancia relajada, tanto en el interior como en la terraza.
1985 Anti Fine Dining
Si quieres algo diferente en la Roma, 1985 Anti Fine te puede interesar. Esta propuesta culinaria surgió durante la pandemia, buscando posicionarse en su propio nicho sin competir con la enorme oferta gastronómica de la emblemática colonia.
Anti Fine surgió con un concepto diferente. Es una especie de sátira al llamado “fine dining”, invitando a los visitantes a romper con los formalismos y la seriedad que lo caracterizan. En palabras del chef Alfredo González: “la comida que no requiere modales para poderse disfrutar”.
Pero ojo, eso no significa que el espacio no sea cómodo o que los alimentos no sean deliciosos y de primera calidad. La irreverenia está en las formas, mas no el fondo. Por lo tanto, no te sorprendas si te sirven una pasta de chapulines y lima en un plato roto, o la vajilla no es uniforme.
El menú de Anti Fine incluye el Chancho Pez, una lobina madurada en alga kombu y pasada por el carbón, chilakas, Bok Choy a la lumbre, Vuelve a la vida con camarón azul, pulpo, aguacate y veneno, así como otras delicias de la alta cocina que puedes disfrutar de forma muy relajada.
La selección de vinos está curada, los tragos están bien servidos y los postres son de otro nivel. Nuestro favorito es el Happy Ending, que es una cama de semillas de hemp cubierta de butterscotch y mouse de chocolate y una galleta sablée con cocoa y sal de mar. Y como no hay fomalismos, puedes poner los ojos en blanco ante está explosiva fusión de sabores.
- ¿Dónde?: Cda. de Orizaba 76, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX
- Reservaciones: 55 13 13 8495
Marcello
Marcello es una propuesta relativamente nueva inspirada en la Italia de los 1960s. Este spot es ideal para degustar cocina italiana en el corazón de la colonia Roma. Su exquisita comida se disfruta en un ambiente lindo que remonta a la Italia de antaño.
Cada detalle en su decor ha sido cuidadosamente seleccionado para transportarnos al interior de una película vintage, con asientos rojos de época, aparatos antiguos y cuadros ad-hoc. Incluso el nombre fue tomado del actor Marcello Mastroianni y su papel en la película La Dolce Vita.
El espacio físico de Marcello es encantador y muy instagrammeable, la comida es auténtica italiana y deliciosa y los postres son exquisitos. Nuestras recomendaciones incluyen la pasta alla vodka y el risotto frito. Para cerrar con broche de oro, el tiramisú y los gelatos elaborados al momento son excelentes opciones.
- ¿Dónde?: Álvaro Obregón 110, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX
- Reservaciones: 55 9210 1995
Sarde
Con una propuesta más formal, Sarde es una joyita en la Roma de apertura relativamente reciente que rapidamente se posicionó como uno de los favoritos entre los aficionados a los mariscos.
Con toques mediterráneos en su menú, Sarde es una experiencia culinaria de innovación y experimentación que propone probar platillos nuevos y versiones innovadoras de los clásicos como los Fish & Chips londinenses.
La forma es fondo en Sarde, destacando los cortes exquisitos y la estética de sus platillos. Entre nuestras recomendaciones están el Toast de sardina en pan de masa madre, y el ceviche con hueva de trucha.
- ¿Dónde?: Puebla 109, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX
- Reservaciones: 55 2854 6561
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Aleli Rooftop
Situado en el roof de una bella casona en la Roma, Alelí Rooftop es una de las mejores propuestas actuales y entre las favoritas en cuanto a terrazas en la Roma.
Lo suyo son las brasas, aunque no se limitan a los exquisitos cortes de carnes, ya que también puedes disfrutar de una rica selección de pescados, mariscos y vegetales asados al fuego. Además, cuentan con una barra de crudos con lo mejor de la temporada.
El servicios personal y profesional de Alelí Rooftop refleja el respeto que tienen a sus clientes y al producto mexicano. El ambiente y decór es casual y contemporáneo, reflejado en la combinación de plantas, madera, palma, y textiles mexicanos.
La carta de vinos es de lo mejor, y la coctelería de primera, tanto en los clásicos como en los de diseño. Ah, y son pet-friendly.
- ¿Dónde?: Sinaloa 141, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX
- Reservaciones: Reserva al 55 1973 9913 o en línea aquí
Umai
Este innovador restaurant japones en CDMX ofrece una experiencia culinaria única que realza la gastronomía de Japón con un toque moderno en un ambiente contemporáneo con muhas plantas.
La propuesta de Umai consiste en servir platillos japoneses tradiccionales utilizando productos de altísima calidad de fuentes tanto nacionales como internacionales.
El menú del Ched Nacho Carmona incluye una variedad de nigiris, makis, tempuras, sashimis, y sopas tradicionales, todos deliciosos. De las especialidades te reomendamos Hibashi de rib-eye con Tempura Shishito y el Ikura al limón.
- ¿Dónde?: Colima 159, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX
- Reservaciones: 55 2462 0104
Martínez
Si lo tuyo es la comida francesa, el vino, y los espacios amplios y bonitos, Martínez es la opción perfecta para ti. Esta propuesta reciente de Grupo Máximo Bistro es uno de los spots más cool en la Roma donde encontrás comida rica y vino todo el día.
El menú del chef Lucho Martínez privilegia la frescura de los ingredientes y los aderezos traducidos en platillos exquisitos e innovadores. También cuenta con horno de leña.
La barra en Martínez tiene vista a la cocina, transparentando sus procesos de elaboración esmerada de los alimentos.
- ¿Dónde?: Puebla 90, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX
- Reservaciones: 55 9355 0016
La colonia Roma es un paraíso gastronómico que invita a descubrir nuevos sabores y experiencias culinarias. Ya sea que estés buscando una cena elegante, un brunch relajado o una larga sobremesa con drinks, esta zona de la CDMX tiene lo que necesitas para cumplir con tus antojos.
Ven y disfruta de la suculenta diversidad gastronómica que los restaurantes de la Roma tiene para ofrecer.
